{"id":84086,"date":"2020-12-01T08:00:17","date_gmt":"2020-12-01T07:00:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ibericoscovap.com\/blog\/?p=84086"},"modified":"2023-08-24T10:59:24","modified_gmt":"2023-08-24T08:59:24","slug":"productos-ibericos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ibericoscovap.com\/blog\/productos-ibericos\/","title":{"rendered":"La forma m\u00e1s c\u00f3moda de disfrutar de tus productos ib\u00e9ricos"},"content":{"rendered":"

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\u00bfA qui\u00e9n no le gusta disfrutar de aquellos productos que vienen acompa\u00f1ados de la palabra bellota y 100% ib\u00e9rico?. Y es que cada vez somos m\u00e1s los que buscamos la comodidad, no solo en nuestro d\u00eda a d\u00eda, sino tambi\u00e9n cuando queremos degustar nuestros productos ib\u00e9ricos favoritos.<\/p>\n

Los productos cortados a mano y envasados al vac\u00edo son una de las mejores formas de comprar y consumir el jam\u00f3n, la paleta o los embutidos de bellota 100% ib\u00e9ricos<\/a>. Si no ten\u00e9is destreza en el arte de cortar, esta es la mejor opci\u00f3n, \u00bfla raz\u00f3n?, os la contamos. El loncheado envasado al vac\u00edo permite conservar de manera intacta todas las propiedades organol\u00e9pticas del producto como su olor, sabor, aroma y textura, y se encuentra listo para servir y saborearlo como reci\u00e9n cortado.<\/p>\n

La conservaci\u00f3n: un punto clave<\/h2>\n

Desde Ib\u00e9ricos COVAP, os hacemos unas recomendaciones para que pod\u00e1is disfrutar de los p<\/a>roductos de bellota 100% ib\u00e9ricos en formato loncheados<\/a> de una forma f\u00e1cil y r\u00e1pida.<\/p>\n

Una vez hayamos comprado el producto cortado a mano y envasado al vac\u00edo, como nuestro box de loncheados Alta Expresi\u00f3n COVAP<\/a> , necesit\u00e1is seguir unos pasos para que la experiencia de saborear el jam\u00f3n, paleta o embutidos 100% ib\u00e9ricos sea perfecta.<\/p>\n

Es importante que los sobres de loncheados no sufran cambios de temperatura bruscos, ya que estos cambios pueden alterar las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas del producto. Recomendamos que si vais a consumirlos en pocas horas o d\u00edas los conserv\u00e9is en lugar fresco y seco, tipo bodega, s\u00f3tano o despensa sin necesidad de mantenerse en el frigor\u00edfico. Estos consejos son sobre todo si hablamos de productos como el jam\u00f3n, paleta o lomo de bellota 100% ib\u00e9rico. Si vamos a tardar en consumirlos, lo ideal es conservarlos en fr\u00edo para retrasar la oxidaci\u00f3n de las grasas y prolongar la vida \u00fatil del producto loncheado.<\/p>\n

Si optamos por esta segunda opci\u00f3n de mantenerlos en el frigor\u00edfico, es aconsejable sacar los sobres una media hora antes de consumirlos para que el producto se atempere, alcance la temperatura \u00f3ptima de consumo (entre 20 y 22\u00baC) y evitemos as\u00ed que las lonchas se peguen entre ellas. Pasada la media hora de atemperado, se recomienda abrir el envase y airear las lonchas. \u00a1Listo para servir y disfrutar!<\/p>\n

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El loncheado: una forma c\u00f3moda de disfrutar del ib\u00e9rico.<\/h2>\n

La opci\u00f3n de comprar el producto ib\u00e9rico en un formato loncheado es que es mucho m\u00e1s c\u00f3modo y r\u00e1pido para poder disfrutar de este manjar en cualquier momento. El loncheado suele ser una buena alternativa para aquellos momentos en los que quer\u00e9is preparar algo rico para cenar o comer y prefer\u00eds dejar vuestro lado foodie<\/em> descansando. Adem\u00e1s, es una buena opci\u00f3n tambi\u00e9n para crear un desayuno o brunch con una buena tostada con AVOE y con unos huevos poch\u00e9.\u00a0 A nosotros los loncheados Alta Expresi\u00f3n<\/a> nos parecen los mejores acompa\u00f1antes para poder disfrutar en vuestro d\u00eda a d\u00eda de un producto 100% ib\u00e9rico. \u00a1\u00d1am![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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