Lomo Bellota 100% Ibérico Alta Expresión | Ibéricos COVAP

Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión

27,00  (IVA Incluido) 60.00 €/kilo
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Ibéricos COVAP
Descripción

El Lomo de bellota 100% Ibérico procede de cerdos 100% raza ibérica y es una pieza elaborada con lomo de cerdo ibérico seleccionado. Se caracteriza por su color rojo, su consistencia firme y un olor característico y aroma intenso. ¡Déjate seducir por su intensidad de sabor y su alta calidad!

Datos técnicos

Pieza: 1/2

Curación: + 70 días

Presentación: Envasada al vacío

Peso: 400 aprox

Información nutricional
Especificaciones nutricionales Por 100g
Valor energético 350 Kcal/1458 Kj
Grasa 22 g
Grasas saturadas 7,7 g
Hidratos de carbono 0,9 g
Azúcares 0,5 g
Proteínas 37 g
Sal 2,9 g

Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcar, especias, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301). Puede contener trazas de leche y soja.

Ibéricos COVAP
Ibéricos COVAP, criado en libertad
Ibéricos COVAP, solo bellota
Ibéricos COVAP
Recomendaciones degustación COVAP
Consumir / Degustar entre 20º y 24º
Recomendaciones degustación COVAP
Conservar en lugar fresco y seco
Información Alergeneos COVAP: Gluten
Sin gluten