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Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión de Los Pedroches

599,00  (IVA Incluido) 77.29 €/kilo
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Ibéricos COVAP
Descripción

Un Jamón Ibérico seleccionado exclusivamente por su pureza racial y equilibrio, con un profundo respeto a la tradición artesanal. Una pieza única de máxima calidad, amparada bajo la Denominación de Origen "Los Pedroches". Este jamón ha sido galardonado con los premios de "Mejor Jamón de bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches 2019" y con el "Superior Taste Award 2020" y el Crystal Taste Award entre otros reconocimientos. ¡Compra ahora un Jamón Ibérico que no dejará indiferente a los paladares más exigentes!

Datos técnicos

Pieza: 7,5 - 8 Kg aprox

Añada: 2017

Curación: +36 meses

Recomendaciones: Degustar entre 20º y 24º; Conservar en lugar fresco y seco

Información nutricional
Especificaciones nutricionales Por 100g
Valor energético 347 Kcal/1438 Kj
Grasa 24 g
Grasas saturadas 9 g
Hidratos de carbono 0,7 g
Azúcares 0,5 g
Proteínas 32 g
Sal 4,9 g

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (E-250 y E-252).

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

Ibéricos COVAP
AENOR. Bienestar Animal. Animal Welfare.
D.O.P. Los Pedroches
Ibéricos COVAP, criado en libertad
Ibéricos COVAP, solo bellota
Jamón Alta Expresión premiado Crystal Taste Award
Jamón Alta Expresión premiado Mejor jamón 2019
Ibéricos COVAP
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Libre de alérgenos (Glúten y lactosa)
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