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Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión

415,00  (IVA Incluido) 66.40 €/kilo
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Ibéricos COVAP
Descripción

Jamón Ibérico de Bellota proveniente de cerdos 100% raza ibérica. Esta pieza destaca por su máxima calidad y excelente sabor, cuidada por nuestros Maestros Jamoneros durante un largo periodo de curación. ¡Consíguelo ahora directamente desde nuestras Bodegas Naturales!

Datos técnicos

Pieza: 6 - 6,5 Kg aprox

Añada: 2017

Curación: +36 meses

Recomendaciones: Degustar entre 20º y 24º; Conservar en lugar fresco y seco

Información nutricional
Especificaciones nutricionalesPor 100g
Valor energético347 Kcal/1438 Kj
Grasa24 g
Grasas saturadas9 g
Hidratos de carbono0,7 g
Azúcares0,5 g
Proteínas32 g
Sal4,9 g

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal marina, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301).

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

Ibéricos COVAP
AENOR. Bienestar Animal. Animal Welfare.
Ibéricos COVAP, criado en libertad
Ibéricos COVAP, solo bellota
Jamón Alta Expresión premiado Mejor jamón 2020 Taste Award
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Libre de alérgenos (Glúten y lactosa)
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