Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Alta Expresión | Ibéricos COVAP

Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Alta Expresión

360,00  (IVA Incluido) 55.38 €/kilo
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Descipción

El Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Alta Expresión, es una de las piezas más apreciadas que se somete a un largo proceso de salazón y curación. Éstas piezas pertenecen a cerdos ibéricos criados en libertad con una alimentación basada en los recursos naturales de nuestras dehesas y complementada con piensos naturales. ¡Descubre una textura y un aroma inconfundible!

Datos técnicos

Pieza: de 6,5 - 7,5 Kg aprox

Añada: 2016

Curación: + 24 meses

Información nutricional
Especificaciones nutricionales Por 100g
Valor energético 284 Kcal/1187 Kj
Grasa 16 g
Grasas saturadas 6 g
Hidratos de carbono 2 g
Azúcares 0,5 g
Proteínas 34 g
Sal 5 g

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301).

Precio Kilo: 36,40 €

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)


Envío en 24 horas

Libre de alérgenos (Glúten y lactosa)

Consumir / Degustar entre 20º y 24º

Envío 6 días laborables