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Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica Alta Expresión

118,00  (IVA Incluido) 24.84 €/kilo
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Ibéricos COVAP
Descripción

La Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica Alta Expresión es una de las piezas más valoradas por tener una carne muy jugosa que proviene de las patas delanteras del cerdo ibérico. ¡Descubre ahora la intensidad de sabores de esta paleta ibérica!

Datos técnicos

Pieza: de 4,5 - 5 Kg aprox

Añada: 2018

Curación: +12 meses

Información nutricional
Especificaciones nutricionalesPor 100g
Valor energético367 Kcal/1538 Kj
Grasa25 g
Grasas saturadas8,5 g
Hidratos de carbono2 g
Azúcares0,5 g
Proteínas33 g
Sal4,7 g

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301).

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

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AENOR. Bienestar Animal. Animal Welfare.
Ibéricos COVAP, solo bellota
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