Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión de Los Pedroches [Deshuesada]

169,00  (IVA Incluido) 84.50 €/kilo
Ibéricos COVAP
Descripción

Está Paleta Ibérica es considerada una de las partes del cerdos más sabrosas por tener una carne muy jugosa. ¡Consigue ahora una paleta ibérica deshuesada y envasada al vacío!

Datos técnicos

Pieza: 2Kg aprox.

Añada: 2017

Curación: +12 meses

Recomendaciones: Degustar entre 20º y 24º

Información nutricional
Especificaciones nutricionalesPor 100g
Valor energético419 Kcal/1737 Kj
Grasa32 g
Grasas saturadas10 g
Hidratos de carbono1,4 g
Azúcares0,5 g
Proteínas27 g
Sal4,4 g

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301).

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

Ibéricos COVAP
Ibéricos COVAP