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Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión de Los Pedroches

175,00  (IVA Incluido) 38.89 €/kilo
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Ibéricos COVAP
Descripción

Ésta paleta ibérica, es una de las piezas más valoradas por tener una carne muy jugosa que proviene de las patas delanteras del cerdo 100% ibérico. Además de ser única, de máxima calidad, con un sabor incomparable y amparada bajo la Denominación de Origen "Los Pedroches". ¡Directamente desde nuestras Bodegas Naturales a tu mesa!

Datos técnicos

Pieza: 4 - 5 kg aprox.

Añada: 2018

Curación: +12 meses

Información nutricional
Especificaciones nutricionalesPor 100g
Valor energético419 Kcal/1737 Kj
Grasa32 g
Grasas saturadas10 g
Hidratos de carbono1,4 g
Azúcares0,5 g
Proteínas27 g
Sal4,4 g

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301).

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

Ibéricos COVAP
AENOR. Bienestar Animal. Animal Welfare.
D.O.P. Los Pedroches
Ibéricos COVAP, criado en libertad
Ibéricos COVAP, solo bellota
Ibéricos COVAP
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