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Queso de Oveja de Leche Pasteurizada Semicurado [Mitad]

20,00  (IVA Incluido) 14.29 €/kilo
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Descripción

Medio Queso Semicurado elaborado con leche pasteurizada de oveja. Muy cremoso y suave, de textura y sabor muy agradables, y con un color marfil muy claro.

Datos técnicos

Peso: 1,5Kg aprox.

Curación: 3 meses

Información nutricional
Especificaciones nutricionales Por 100g
Valor energético 405 Kcal/1679 Kj
Grasa (%m/m) 34 %
Grasas saturadas (%m/m)
24 %
Hidratos de carbono (%m/m)
2 %
Azúcares <1 %
Proteínas 23 %
Sal 1,3 %
Calcio 800 mg (100%*)

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, cuajo animal, lisozima de huevo (E – 1105), cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos y sal.

Precio Kilo: 13,33 €

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Sin gluten
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