[Édition Limitée]: Jambon de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión de los Pedroches millésime 2014

995,00  (Taxe incluse) 107.57 €/kilo
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Description

Exclusif Jambon de Bellota 100% Ibérique du millésime 2014 sélectionné exclusivement pour la pureté de sa race et son équilibre, dans le plus profond respect de la tradition artisanale. Une pièce unique, d’excellente qualité, protégée par la dénomination d'origine contrôlée « Los Pedroches ». Ce jambon a été récompensé en 2016 par les prix « Meilleur jambon de Los Pedroches » et « Superior Taste Award 2016 » et en 2018 le « Superior Taste Award 2018 ».

Obtenez l’une des 14 pièces uniques sur le marché qui ne laisseront pas indifférents les palais les plus exigeants !

Le parnier ibérique contient:
(1) Jambon de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión de Los Pedroches 9 - 9,5 kg. annèe 2014 té avec un étui en cuir personnalisé.
(1) Couteau à jambon, alvéolé et élaboré en Espagne en acier de qualité supérieure et présenté avec un étui en cuir personnalisé.
(1) Tablier long conçu en tissu 100 % coton avec broderies en relief au fil de soie doré.
Boîte cadeau de conception exclusive. Écran personnalisé avec des vidéos de coupe et illustrant AX DO.

Caractéristiques

PIÈCE: 9 Kg environ

Début d'affinage en: 2014

AFFINAGE: +36 mois

Recommendation: Déguster entre 20ºC et 24ºC; À conserver dans un endroit frais et sec

Information nutritionnelle
Informations nutritionnellesPour 100g
Energie347 Kcal/1438 Kj
Matières grasses24 g
Dont acides gras saturés9 g
Glucides0,7 g
Dont sucres0,5 g
Protéines32 g
Sel4,9 g

Ingrédients: Jambon de porc ibérique, sel marin, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301).

Alta Expresión de Los Pedroches est conforme à la nouvelle norme relative au jambon ibérique (Décret royal 4/2014 du 10 janvier)

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