Carta / De la huerta
Alcachofa a la brasa y queso Gran Reserva
Nuestras exquisitas alcachofas a la brasa con queso Gran Reserva frescas, cuidadosamente seleccionadas, son el ingrediente principal de esta delicia. Su forma esculpida y su verde vibrante son testimonio de su frescura. Se cocinan a la brasa lo que le aporta una textura crujiente a la vez que mantienen su interior tierno y jugoso.