Carta / Primer bocado
Tabla surtida de quesos
Saborea una selección de quesos únicos que te descubrirá una variedad de sabores, sensaciones y notas procedentes de su origen. Porque ese es el secreto de su excelente sabor: su elaboración a partir de la leche procedente de nuestras granjas, animales criados con el mimo de nuestros ganaderos.
Descubre la selección de nuestros exquisitos Quesos de Oveja y Cabra COVAP, elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras ganaderías. Una gran variedad de sabores, sensaciones y notas de nuestros quesos de leche cruda y pasteurizada.
Nuestros quesos de cabra y oveja son uno de los alimentos más apreciados por su intensidad, aroma y sabor, además de por sus propiedades.
Se recomiendan tomar solos, como aperitivo, acompañados de jamón de bellota 100% ibérico o un plato de embutido ibérico, en unos entremeses fríos, o elaborados como postre o en algún tipo de salsa o receta.
Descubre la selección de nuestros exquisitos Quesos de Oveja y Cabra COVAP, elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras ganaderías. Una gran variedad de sabores, sensaciones y notas de nuestros quesos de leche cruda y pasteurizada.
Nuestros quesos de cabra y oveja son uno de los alimentos más apreciados por su intensidad, aroma y sabor, además de por sus propiedades.
Se recomiendan tomar solos, como aperitivo, acompañados de jamón de bellota 100% ibérico o un plato de embutido ibérico, en unos entremeses fríos, o elaborados como postre o en algún tipo de salsa o receta.