Fromage au lait pasteurisé de brebis demi-sec

39,00  (Taxe incluse) 13.00 €/kilo
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Description

Élaboré avec du lait pasteurisé de brebis, ce fromage est très crémeux et doux, de texture et de saveur très agréables avec une couleur ivoire très claire.

Caractéristiques

Poids: 3Kg. environ

Affinage: 3 mois

Information nutritionnelle
Informations nutritionnellesPour 100g
Energie405 Kcal/1679 Kj
Matières grasses (%m/m)34 %
Dont acides gras saturés (%m/m)24 %
Glucides (%m/m)2 %
Dont sucres<1 %
Protéines23 %
Sel1,3 %
Calcium800 mg (100%*)

Ingrédients: Lait entier de brebis cru, présure animale, lysozyme d'oeufs (E - 1105), chlorure de calcium (E-509), ferments lactiques et sel.

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