Fromage au lait pasteurisé de brebis sec

41,00  (Taxe incluse) 13.67 €/kilo
+
Ibéricos COVAP
Description

Fromage élaboré avec du lait pasteurisé de brebis. D'aspect dur et fort, le fromage a une pâte ferme et compacte, un arôme doux et une couleur ivoire. Un plaisir pour les sens.

Caractéristiques

Poids: 3Kg environ

Affinage: 7-9 mois

Information nutritionnelle
Informations nutritionnellesPour 100g
Energie390 Kcal/1618 Kj
Matières grasses (%m/m)32 %
Dont acides gras saturés (%m/m)20 %
Glucides (%m/m)<0,4 %
Dont sucres<0,4 %
Protéines25 %
Sel1,7 %
Calcium800 mg (100%*)

Ingrédients: Lait entier de brebis cru, présure animale, lysozyme d'oeufs (E - 1105), chlorure de calcium (E-509), ferments lactiques et sel.

Ibéricos COVAP
Ibéricos COVAP