Jambon de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión de los Pedroches [Désossé]

695,00  (Taxe incluse) 173.75 €/kilo
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Ibéricos COVAP
Description

Cette pièce provient de l'extrémité arrière du porc ibérique. C’est l’une des pièces les plus appréciées soumise à un long processus de salaison et de séchage. Procurez-vous dès maintenant un jambon ibérique désossé et emballé sous vide !

Caractéristiques

Piéce: 4Kg environ

Début d'affinage en: 2017

Affinage: +36 mois

Recommendation: Déguster entre 20ºC et 24ºC

Information nutritionnelle
Informations nutritionnellesPour 100g
Energie347 Kcal/1438 Kj
Matières grasses24 g
Dont acides gras saturés9 g
Glucides0,7 g
Dont sucres0,5 g
Protéines32 g
Sel4,9 g

Ingrédients: Jambon de porc ibérique, sel marin, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301).

Alta Expresión de Los Pedroches est conforme à la nouvelle norme relative au jambon ibérique (Décret royal 4/2014 du 10 janvier)

Ibéricos COVAP
AENOR. Bienestar Animal. Animal Welfare.
D.O.P. Los Pedroches
Ibéricos COVAP, criado en libertad
Ibéricos COVAP, solo bellota
Jamón Alta Expresión premiado Crystal Taste Award
Jamón Alta Expresión premiado Mejor jamón 2016
Ibéricos COVAP
Frais d'envoi gratuit
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Envío 5 a 7 días (cortado a cuchillo)
Envío 5 a 7 días (cortado a cuchillo)
Sans allergènes (gluten et lactose)
Sans allergènes (gluten et lactose)