Jambon de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión

415,00  (Taxe incluse) 66.40 €/kilo
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Ibéricos COVAP
Description

Jambon ibérique provenant de porcs 100 % race ibérique. Cette pièce de grande qualité et au goût incomparable a été élaborée sous les soins de nos maîtres jambonniers pendant une longue période de séchage. Procurez-vous dès maintenant ce jambon en provenance directe de nos caves naturelles !

Caractéristiques

Pièce: 6 - 6,5 Kg environ

Début d'affinage en: 2016

Affinage: +36 mois

Recommendation: Déguster entre 20ºC et 24ºC; À conserver dans un endroit frais et sec

Information nutritionnelle
Informations nutritionnellesPour 100g
Energie347 Kcal/1438 Kj
Matières grasses24 g
Dont acides gras saturés9 g
Glucides0,7 g
Dont sucres0,5 g
Protéines32 g
Sel4,9 g

Ingrédients: Jambon de porc ibérique, sel marin, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301).

Alta Expresión de Los Pedroches est conforme à la nouvelle norme relative au jambon ibérique (Décret royal 4/2014 du 10 janvier)

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Jamón Alta Expresión Premiado Taste Award 2018
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