Jambon Cebo de Campo 100% Ibérique Alta Expresión

225,00  (Taxe incluse) 34.62 €/kilo
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Ibéricos COVAP
Description

Le jambon nourri à l'herbe 100 % ibérique Alta Expresión c'est l'une des pièces les plus appréciées soumise à un long processus de salaison et de séchage. Découvrez une texture et une saveur uniques !

Caractéristiques

Piéce: 6,5 - 7,5 Kg environ

Début d'affinage en Année: 2016

Affinage: +24 mois

Information nutritionnelle
Informations nutritionnellesPour 100g
Energie284 Kcal/1187 Kj
Matières grasses16 g
Dont acides gras saturés6 g
Glucides2 g
Dont sucres0,5 g
Protéines34 g
Sel5 g

Ingrédients: Jambon de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301).

Alta Expresión de Los Pedroches est conforme à la nouvelle norme relative au jambon ibérique (Décret royal 4/2014 du 10 janvier)

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