El Alma del sabor
Ibéricos COVAP
Un origen único, el alma del sabor

Los Ibéricos Esenciaúnica provienen de un entorno único: nuestras dehesas, cubiertas con el mejor pasto y encinas milenarias que, generación tras generación, proporcionan las valiosas bellotas al cerdo.

Esencia del buen gusto Ibéricos COVAP
Ibéricos COVAP
La esencia del buen gusto

El tiempo pausado de su elaboración, del reposo en bodega, la añada de la pieza y la dedicación hacen que cada pieza sea única e irrepetible. El pasado y la tradición fundidos en un intenso ahora, en la degustación, el sabor que perdura en el paladar, el tiempo.

Esencia del buen gusto Ibericos COVAP
Esencia del alma Ibéricos COVAP
Ibéricos COVAP
La raza ibérica el alma de la calidad

Nuestros productos de bellota 100% ibéricos Esenciaúnica proceden de cerdos 100% ibéricos inscritos en el árbol genealógico. Una raza única y auténtica que vive y se alimenta con total libertad en las Dehesas, su hábitat natural. Nuestros productos Esenciaúnica son una selección de piezas especiales que nuestros Maestros Jamoneros vigilan durante todo el proceso de curación para asegurar la mejor calidad.

Gama Esenciaunica COVAP
Ibéricos COVAP

Así es la gama de productos Esenciaúnica COVAP

Piezas Gama Esenciaunica COVAP

Piezas

Ibéricos COVAP

Jamón de Bellota 100% Ibérico Esenciaúnica

Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Esenciaúnica

Piezas

Ibéricos COVAP

Jamón de Bellota 50% Ibérico Esenciaúnica

Paleta de Bellota 50% Ibérica Esenciaúnica

Piezas Esenciaunica COVAP

Piezas

Ibéricos COVAP

Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico Esenciaúnica

Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Esenciaúnica

Deshuesados

Ibéricos COVAP

Jamón de Bellota 100% Ibérico Deshuesado

Paleta de Bellota 100% Ibérica Deshuesado

Deshuesados Esenciaunica COVAP

Deshuesados

Ibéricos COVAP

Jamón de Bellota 50% Ibérico Deshuesado

Paleta de Bellota 50% Ibérica Deshuesado

Deshuesados

Ibéricos COVAP

Jamón de Cebo de campo 50% Ibérico Deshuesado

Paleta de Cebo de campo 50% Ibérica Deshuesado

Embutidos Esenciaunica COVAP

Piezas enteras

Ibéricos COVAP

Lomo de Bellota 100% Ibérico

Lomo de Cebo de Campo Ibérico

Chorizo de Bellota Ibérico

Cabecero de Bellota Ibérico

Salchichón de Bellota Ibérico

Loncheado 70G.
100% Ibérico

Ibéricos COVAP

Jamón de Bellota 100% Ibérico

Paleta de Bellota 100% Ibérica

Lomo de Bellota 100% Ibérico

Chorizo de Bellota Ibérico

Salchichón de Bellota Ibérico

Loncheados Esenciaunica COVAP

Loncheados 70G.
50% Ibérico

Ibéricos COVAP

Jamón de Bellota 50% Ibérico

Paleta de Bellota 50% Ibérica

Loncheados 70G.
Cebo de campo

Ibéricos COVAP

Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico

Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica

Lomo de Cebo de Campo 50% Ibérico

Velitas Esenciaunica COVAP

Velitas

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Sobrasada de Bellota Ibérica

Chorizo de Bellota Ibérico

Morcilla de Bellota Ibérica

Salchichón de Bellota Ibérico

Ibéricos COVAP
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