UNE SÉLECTION DE MORCEAUX NOBLES DE VIANDE DE BELLOTA 100% IBÉRIQUE
Nous vous présentons une sélection de viandes fraîches de saison d’une qualité exceptionnelle, avec une saveur inégalable associée à une texture, à une tendreté et à un moelleux uniques. Des caractéristiques qui ne peuvent provenir que de nos porcs de race 100 % ibérique, qui sont élevés en liberté, nourris d’herbes et de glands pendant la glandée (montanera). Tous nos éleveurs garantissent un soin maximal à leurs animaux et ont reçu le certificat international Animal Welfair.
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